Если быть точным, опишу переход с режима работы Nginx <-> Apache backend на Nginx <-> php-fcgi backend.
Т.е. об отказе от промежуточного, в общем-то бесполезного слоя в виде апача между Nginx (http сервер) и PHP (application сервер)
Отдельно хочу заметить, что в этом руководстве мы обойдемся без компиляции чего-бы то ни было